01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
位處自由之丘街旁的「YATSUDOKI 自由之丘」,是 Chateraise 旗下的高級洋菓子品牌。店前最搶眼的招牌作之一,當數以鬆脆酥香見稱的蘋果酥批,以及各款透着濃郁牛油香的酥皮點心。此外,結合北海道產發酵牛油與八岳牛奶的「發酵牛油軟雪糕」,口感順滑、奶香厚實,也是不少人路過時買來即場品嚐的甜點。
玻璃陳列櫃內放滿琳瑯滿目的生菓子,包括選用合約農家士多啤梨配搭新鮮雞蛋海綿蛋糕的士多啤梨忌廉蛋糕、口感如絲融化的果仁朱古力蛋糕,以及半熟芝士蛋糕等。店內亦備有葡撻、葉子酥批、獨立包裝的費南雪等烘焙點心,以至冷凍甜品、布甸及雪糕,款式齊全,方便按不同場合靈活選購。
店舖營業至晚上21:00,並提供貼心的外賣盒裝與伴手禮禮盒包裝服務。無論是平日犒賞自己的一件精緻甜點,還是送給親友的得體手信,都是在自由之丘挑選甜品時值得記下的好去處。







